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(感謝CIA SMAP版網友hiyvonnes提供翻譯)
這天打電話的FAN詢問起阿剛的拿手料理
以下是阿剛老師的料理教室時間~*
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剛:料理啊~最近我常做奶油燉白菜喔!這個很簡單的~* 首先,不是
有白菜嗎?然後有沒有普通的油?倒一點油、然後用一點蕃薯粉下去
跟油攪一攪~
電:蕃薯粉?
剛:嗯~加一點蕃薯粉攪勻、然後是什麼呢.....再進加牛奶,用平底鍋!
等到感覺不錯的時候,再加進白菜,稍微蓋上鍋蓋悶一下,再灑鹽和
胡椒~這樣就會有點像奶油燉菜料理的感覺喔~白菜也會有點黏稠感~
電:黏稠感嗎?
剛:煮得好的話就會有~
電:要煮得好嗎?
剛:是啊~這個很健康、非常好的說~* 就算是夜裡做來吃也不會變胖,
試著做做看吧?
電:好~我會做的!
剛:奶油燉白菜。還有呢,有時蕃薯粉會有點結塊,不用太介意那個結塊
的地方,可是一定要記得加鹽和胡椒喔~
電:是的!
剛:然後呢,如果有雞骨之類的東西的話,不是有那種用骨頭熬的、像湯
之類的東西嗎?
電:像高湯之類東西的嗎?
剛:對對~那個稍微加一點點就會變得很好吃喔。不過,只有牛奶、鹽、
胡椒和蕃薯粉也沒問題、還有油~
電:是的!
剛:做做看吧~奶油燉白菜!(笑)
電:你為什麼笑呢?
剛:耶........因為好像有哪裡怪怪的嘛(笑)
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噗~因為一個很認真講、一個很認真學、CALL OUT完全變成料理教室了XDDDD
那個......ERO TALK的計畫就這樣被丟在一旁了嗎?
明信片大軍們!不要放棄啊!!!
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